Receita de Frango Xadrez 2

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 peito de frango grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1/2 xícara de chá de molho shoyo
  • 1 colher de sobremesa de páprica doce
  • 100 gramas de amendoim torrado sem casca
  • Sal e temperos a gosto
  • 1/2 maço de salsão

  • Modo de preparo

    1. Colocar em uma frigideira grande o óleo, o frango em pedaços e algumas gotinhas de limão.
       
    2. Frite até que doure.
       
    3. Coloque em seguida o sal, o alho picadinho ou amassado, e coloque picados em pedaços grandes: a cebola, os pimentões e o salsão, os tomates.
       
    4. Acrescente a páprica doce, o shoyo, deixe ferver, desligue do fogo e coloque por último o amendoim.