Receita de Filés de frango crocantes

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Ingredientes

  • 4 colheres (chá) de azeite
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 8 unidades de biscoito cream cracker
  • 4 unidades de filé de frango
  • Orégano, sal e manjericão seco a gosto

  • Modo de preparo

    1. Triture os biscoitos e misture ao orégano, manjericão, queijo ralado, formando uma farofa para empanar.
       
    2. Reserve.
       
    3. Em uma travessa, coloque o iogurte e passe os filés de frango previamente temperados com sal.
       
    4. Em seguida, passe os filés na farofa.
       
    5. Coloque os filés empanados em uma assadeira e regue com o azeite.
       
    6. Leve para assar em forno pré-aquecido até que estejam dourados.
       
    7. Vire os filés para dourar do outro lado.
       
    8. Sirva com arroz branco e salada.