Receita de Molho Branco

  •   
  •   
  •   

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal, noz - moscada e pimenta do reino branca a gosto

Modo de preparo

  • Ferva o leite.
     
  • Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
     
  • Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
     
  • Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.