Receita de Requeijão

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Ferver o leite depois de fervido separe 2 dedos do leite fervido em um copo tipo americano.
     
  • no restante do leite acrescente as 3 colheres de vinagre e misture bem o leite, vai talhar, depois de talhado tire todo o líquido coloque a massa no liquidificador.
     
  • acrescente o leite que separou, a margarina e o sal, bata por alguns minutos.
     
  • Depois é so levar a geladeira e pronto.