Receita de Falso Salpicão

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Ingredientes

  • 3 cenouras medias
  • 100 g de uva passas verde
  • 100 g de uva passas preta
  • 3 maçãs médias (pode qualquer uma)
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 cebola
  • 1 caldo de galinha
  • 1 maionese de 250 g
  • Batata palha
  • Salsa e temperos para salada e sal

Modo de preparo

  1. Pegue o frango desfiado e tempere com cebola, e o caldo de galinha e deixe esfriar , bem.
     
  2. Reserve.
     
  3. Rale a cenoura, acrescente as uvas, pique a maçã (para a maçã não ficar escura, coloque em uma tigela com água e limão de molho por 5 minutos).
     
  4. O peito de frango, o tempero para salada, sal a gosto, e a maionese.
     
  5. Mexa tudo e jogue a batata palha pra decorar.