Receita de Salada de carne

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Ingredientes

  • 1 talo de salsão picado
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroços
  • 1 pé de alface
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 2 tomates em rodelas
  • 2 xícaras de chá de carne tipo lagarto cozida ou assada em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Misture a carne com o molho inglês, a maionese, sal, pimenta e o sal.
     
  2. Sirva com o tomate, as azeitonas e as folhas de alface.
     
  3. Bom apetite.
     
  4. Segredinho: Se a alface está murcha, lave as folhas, mergulhe-as em água fria por 30 minutos e escorra.
     
  5. Elas ficam verdinhas e com aparência fresca.