500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela sal a gosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada
3 colher de oleo
1 caixade molho de tomate
3 dentinho de alho amassado
1 pacotinho de queijo ralado
1.cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
2.molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ).
3.molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Montagem:
1.em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
2. metade da massa.
3. metade do presunto.
4.metade da mussarela.
5.todo o molho branco.
6.o restante do massa.
7.o restante da presunto.
8.o restante da mussarela.
9.o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado. levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.