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Receita de Merengue de morango
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Ingredientes
500 miligramas de creme de leite para chantilly
250 gramas de suspiros
400 gramas de morango
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Bater o creme de leite ao ponto de chantilly.
Colocar o açúcar a gosto.
Cortar os morangos em pedaços e reservar.
Quebrar levemente os suspiros.
Montar com uma camada de chantilly, com uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly).
Decorar com morangos e suspiros.