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Receita de Frango ao molho de Laranja
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Ingredientes
4 peitos de frango
1 cebola média picada
Fondor ou tempero à gosto
1 colher sobremesa de alho picado
1 colher café de noz-moscada
4 colheres sopa de óleo
50 grs. De margarina
1 tablete de caldo de galinha
Suco de 3 laranjas
1 colher sopa de licor de curaçau
1 colher sopa de cheiro verde picado
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Limpe os peitos de frango e corte em tiras, tempere com fondor, e reserve.
Coloque na
panela
, o óleo a margarina, doure a cebola e o frango.
Junte o caldo de laranja e o caldo da galinha, junte o licor sal, pimenta, noz- moscada.
Deixe cozinhar com a
panela
tampada. Na hora de servir junte o cheiro verde