Receita de Frango grelhado com abacaxi

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Ingredientes

  • 1 peito de frango desossado, cortado em bifes e temperado a gosto.
  • 1 abacaxi cortado em fatias.
  • 200 g de queijo minas
  • 1 lata de molho de tomate pomarola
  • Orégano

Modo de preparo

  1. Grelhe os bifes de frango até dourar.
     
  2. numa travessa, arrume os bifes, deixando alguma distância entre eles.
     
  3. Coloque 2 colheres de pomarolla sobre cada bife.
     
  4. Sobre o molho, coloque 1 fatia grossa de queijo minas e salpique orégano.
     
  5. Leve ao forno até derreter o queijo.
     
  6. Retire do forno, vá levantando cada bife com uma espátula eintroduzindo debaixo dele uma rodela de abacaxi.