Receita de Salada de filé de pescada

  •   
  •   
  •   

Ingredientes

SALADA:
 
  • 2 colheres (sopa) de azeite ARISCO extra virgem
  • 500 g de filés de pescada limpa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
  • 1 maço pequeno de alface crespa cortada em tiras

  •  
    MOLHO:
     
  • meia xícara (chá) de azeite ARISCO extra virgem
  • meio pimentão verde pequeno picado
  • 1 tomate grande, sem sementes, picado
  • 1 salsão pequeno picado
  • 1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão

  • Modo de preparo


      SALADA:
       
    1. Em uma frigideira, aqueça o azeite ARISCO extra virgem e frite o peixe até ficar macio.
       
    2. Retire do fogo, adicione o sal e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
       
    3. Desfie o peixe ligeiramente com um garfo.
       
    4. Reserve.
       

      MOLHO:
       
    1. Em uma tigela, misture o azeite ARISCO extra virgem, o pimentão, o tomate, o salsão e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
       
    2. Arrume a alface em um prato, coloque o peixe no centro e despeje uma parte do molho.
       
    3. Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva, acompanhando a salada.